Золушка вне правил

Ну, так он сейчас быстро покажет этим провинциалам, что значит высокая кухня, тем более, французская!

Встретил месье наш дворецкий, но я как раз спускалась по лестнице со второго этажа, мне надо было заглянуть в швейку. Смекнув, в чем дело, я резко поменяла направление - такое бесплатное цирковое представление я пропустить не могла! А то, что оно будет - можно не сомневаться. Это было видно и по важному лицу гостя, презрительно оттопыренной нижней губе (ну чистый Габсбург!), и по полной превосходства походке. Бедный Гюнтер топтался растерянно с шубой в руках, которую ему скинул королевский кухмистер. Наконец, он положил ее на банкетку и вздохнул с облегчением. Я жестом ему показала, мол, веди на кухню! Оттуда доносился звон кастрюль, шипение пара от чего- то пролитого на плиту, голоса поваров. Я двинулась следом, любопытно мне было, аж до зуда.

Свою Аништу я хорошо знала, указания она принимала только от меня, и только я была для нее авторитетом.

Глава 39

На кухне была обычная рабочая кухонная суета. Поскольку я сама составляла меню, то знала, что сегодня у нас обед в стиле а- ля рюс. Квашеная капуста с клюквой, борщ на первое, на второе - гречка с бефстроганов, курник. Поэтому все были при деле - кухонные помощницы чистили свеклу, нарезали овощи, Аништа замешивала тесто на курник. И никто не обратил особого внимания на вошедшего. Мало ли, кого принесло. Тем более, за его спиной стояли я и Гюнтер. Не дождавшись почтения и трепета от публики, мсье Жанно кашлянул. Ноль эмоций. Тогда, подпустив гнева в голос, гость громко произнес.

- Я главный кухмистер двора Его Величества Карла Пятого! Мсье Жанно!

Отвлекшись на секунду от вымешивания теста, Аништа буркнула.

- И вам здравствуйте! И что дальше? У меня своя хозяйка есть, принцесса Елена!

И продолжила свое занятие. То ли еще будет. Так, ситуация забавная. Я прошла вперёд, мимо замершего столбом француза.

- Мсье Жанно? Я хозяйка этого дома. Вас Его Величество зачем сюда отправил?

- Чтобы посмотреть, что вы тут выдумываете! Это не есть высокая, изящная кухня!

- Если я правильно поняла Его Величество, он отправил вас на мою кухню, чтобы вы научились готовить те блюда, которые ему понравились при визите сюда. Так вот и учитесь! Гюнтер, принеси для мсье колпак и куртку! Переодевайтесь, господин Жанно!

Изумлены мы были оба. Он - тем, что ему зачем- то суют белую одежду, я - тем, что он намерен готовить в камзоле с длинными рукавами. Потом пошли ещё большие непонятки для бедолаги француза.