Недотрога и негодяй

А вот следить, чтобы все было на высшем уровне, – твоя прямая обязанность.

- Интересно, - призналась я. – А если не справлюсь?

- Выгоню. Штраф, только если пропадет украшение по твоей вине. Или если испортишь оборудование. Но не думаю, что ты сможешь разбить пуленепробиваемое стекло в витрине, - рассмеялся Марк. – Хотя кто тебя знает?

Сегодня у него очень игривое настроение. Я тоже рассмеялась, представив, как пытаюсь расколотить витрину. Почему-то мне было легко рядом с Полонским. Видимо оттого, что он перестал приставать ко мне.

Как хорошо, что делал он это только чтобы позлить Егора.

- Прости, но это что? – спросил Марк, пригубив его. – Ты это пьешь вместо чая?

- Это чай, и я его пью, - надулась я. – Нормальный чай, рассыпной, не в пакетиках. Цейлонский.

- Цейлонский? Да неужели? Тебя нагло обманули. Но я предполагал подобное, - Марк достал из пакета коробочку. – Вот это – чай. А то, что у тебя – банный веник. Я еще и кофе тебе принес. Молотый, не растворимый. Ты кофе варить умеешь?

- Отлично. Но чай я приготовлю сам.

Поставь кипяток.

Марк долго колдовал над заварочным чайником. Ошпарил его кипятком. Закрыл крышкой. Все свои действия он комментировал.

- Учись, в жизни пригодится. Может, захочешь с новым парнем поиграть в гейшу и самурая. Правда, это уже Япония. А чай у нас китайский. Но принцип тот же.

- Я подумаю над идеей поиграть в японцев.

- Правильно. Жизнь обязана быть разнообразной. Теперь внимательно смотри, что я делаю, и запоминай. Заваривать чай – это искусство, которое не терпит спешки.

Чай должен раскрыть свой аромат, все его оттенки. Иначе это не чай, а не пойми что. Помои, если угодно. И не экономь на заварке. Покупай приличную. Или вообще не покупай. Лучше пить воду, чем плохой чай. Ароматические добавки тоже недопустимы. Одна голая химия.

- А ты в этом хорошо разбираешься.

- В детстве несколько лет жил с родителями в Китае. Оттуда и любовь к хорошему чаю. Жаль, его у нас найти трудно. Вот теперь попробуй, что получилось, - он протянул мне чашку.

Впервые поняла, что чай может так вкусно пахнуть.

Прозрачный ароматный напиток плескался в белом фарфоре. Сделала глоток и замерла от восхищения.

- Вижу, что нравится, - удовлетворенно констатировал Марк.

- Божественно, - призналась я. – Очень вкусно.

- К нему отлично подойдет вот это, - Полонский подал мне шоколадную конфету. – Хотя в идеале чай пьют без ничего. Чтобы не перебить аромат. Но у нас сегодня не чайная церемония, так что можно поесть конфеты. Бельгийский шоколад.