Помещица Бедная Лиза

Мастерство принесло им неплохие, по местным меркам, доходы. Если так и дальше пойдет, то девчонки будут завидными невестами в деревне. Даже самая замухрышистая, с такими деньгами будет весьма привлекательной в глазах потенциальных женихов.

Потом вспомнила про ожидаемого управляющего. Позвала экономку, попросила ее вычистить и вымыть бывшие комнаты Маркыча, поскольку вскоре прибудет управляющий. Семенишна недовольно поджала губы - не нравился ей вариант с управляющим. Я попыталась ее успокоить.

-Семенишна, пойми, я одна уже зашиваюсь. Конечно, вы все мне помогаете, но я никак не могу быть одновременно в разных местах поместья. А вскоре посевная грядет, а там и покосы и уборка урожаев. А я в этом вообще ничего не понимаю. Загублю хорошее дело, а все мои расчеты завязаны на свой сахар и зерно. И к тому же, его посоветовал сам князь Шереметов, папенькин друг. А он плохого не посоветует."

"Согласившись с мнением старого князя, Семенишна пошла выполнять распоряжение.

Глава 29

Прошло два месяца

Наконец, можно точно сказать, что весна уже полностью обосновалась на курской земле. Снег освободил поля, дороги, деревни и поместья от своего присутствия, кое-где в лесу ещё сохранялись островки снега, но в основном, уже земля начинала просыхать. Скорей бы уж, а то дороги так развезло, что телеги тонули в грязи даже пустые. Дороги, дороги, бич всех времен и миров тоже получается. Уже почти на неделю опаздываем с отправкой подвод с товаром в Курск, а оттуда грузовым вагоном в Москву. Но курский торгпред в курсе погодных явлений в нашем регионе и уже телеграфировал в Москву о задержке. Ещё пару дней и можно попытаться проехать в город.

Я распахнула двухстворчатые двери на полукруглый балкончик и с удовольствием вдохнула весенний воздух. Теплый ветерок принес лёгкие запахи талой воды, просыхающей земли, первых, робких ростков зелёной травы на парковой лужайке. Доносились привычные, домашние звуки - голоса работников, стук копыт подъехавшего к дому на мощном жеребце управляющего Романа, бодрый перестук молотков на стройке. Да, мы начали строительство консервного цеха и молочного цеха. Приходится увеличивать площадь молочного цеха, разделяем производства - масло, сыр, сгущенка.

Да ещё мне пришло в голову идея изготавливать французские таффи, или обычные русские ириски. Как побочный продукт молочного производства. Обычно для их изготовления используется молоко, сахар и немного масла.